Экосистема Черного моря, какая рыба есть? Флора и фауна моря.

Введение

Черное море — это внутреннее море, расположенное между Европой и Азией. Оно имеет площадь составляет около 423 000 км² и максимальную глубину 2210 метров, а объем вод — 538 000 км³. Длина береговой линии Черного моря составляет 4 725 км.. Черное море известно своими уникальными экологическими и геологическими характеристиками.

Географические и климатические особенности

Черное море окружено сушей, что делает его полузамкнутым морем. Оно соединяется с Мраморным морем через пролив Босфор и с Азовским морем через Керченский пролив. Климат в регионе Черного моря умеренный, с теплым летом и прохладной зимой. Средняя температура воды летом составляет около 24-25°C, а зимой опускается до 6-8°C. Эти температурные условия создают благоприятные условия для развития разнообразных морских организмов.

Флора и фауна

Состав флоры и фауны Черного моря обусловлен его сложной геологической историей. В прошлом, около 50-60 миллионов лет назад, на месте Черного моря был большой соленый океан Тетис. В ходе тектонических процессов поднялись горные цепи, разделившие океан на континентальные бассейны.

В миоцене (15 миллионов лет назад) Черное море было отделено от океана и соединялось с Азовским, Каспийским и Аральским морями. В этот период начал образовываться сероводород на дне морской котловины.

Гидрохимическая структура

Черное море имеет уникальную гидрохимическую структуру. На поверхности до глубины 150-165 м находятся аэробные воды, содержащие растворенный кислород. Ниже этой зоны находится мощный анаэробный слой, в котором отсутствует кислород, но присутствует сероводород и его производные. Этот слой составляет 87% от объема моря и может поддерживать жизнь только серобактерии.

Экосистема и биоразнообразие

Черное море обладает богатой и разнообразной экосистемой. В его водах обитает множество видов рыб, включая анчоусов, скумбрий, тунцов и дельфинов. Флора Черного моря представлена различными водорослями и фитопланктоном, которые играют важную роль в пищевой цепи.

Одним из уникальных аспектов экосистемы Черного моря является наличие сероводорода в его глубинных слоях. Это создает специфические условия для жизни организмов, которые адаптировались к таким условиям.

Рыба черного моря

В Черном море водится множество видов рыбы, среди которых можно выделить следующие:

Барабулька черноморский (султанка):

• Описание: Мелкая рыбка с розово-красным телом, желтыми плавниками и серебристым брюшком.
• Особенности: Отличается усами, как у падишаха, и интересным окрасом.
• Приготовление: Запеченная в вине или обжаренная на оливковом масле.

Ставрида черноморская:

• Описание: Хищная рыба серебристо-голубого цвета, обитающая в толще воды у поверхности.
• Вес: Может достигать 400 г, но многие предпочитают мелкую ставриду.
• Приготовление: Из нее готовят уху, коптят, маринуют и жарят.

Тюлька черноморская:

• Описание: Маленькая промысловая рыбка из семейства сельдевых, длиной около 7 см.
• Приготовление: Можно готовить целиком, не очищая, из нее делают биточки и котлеты, а также солят, вялят и жарят.

Бычки черноморские:

• Описание: Мелкая рыба длиной 10-15 см, с крупной головой и плавниками.
• Приготовление: Тушат в томате, варят уху или готовят котлеты по-одесски.

Хамса черноморская:

• Описание: Миниатюрная рыбка длиной не более 10 см, известная еще с античных времен.
• Приготовление: Соленая хамса и жареная хамса популярны на курортах.

Сарган черноморский (рыба-игла):

• Описание: Рыба с острым вытянутым ртом и длинным узким телом.
• Приготовление: Быстро обжаривают на раскаленном масле и едят целиком.

• Калкан (черноморская камбала):
  • Описание: Крупная рыба с изменчивым окрасом, без чешуи.
  • Приготовление: Жарят, запекают и коптят, мясо нежное и жирное.

• Кефаль черноморская:
  • Описание: Включает несколько видов, таких как лобан, пеленгас, остронос и сингиль.
  • Приготовление: Жарят, тушат, коптят и используют в супах, мясо сочное и белое.

• Луфарь черноморский:
  • Описание: Окунеобразный вид с зеленоватой спинкой и серебристо-белым брюхом.
  • Приготовление: Удобно жарить целиком или запекать, мясо жирное и сочное.

Горбыль черноморский

Тело горбыля сильно вытянутое и массивное, а спинной плавник словно разделен надвое глубокой выемкой. Эта рыба – желанная добыча подводных охотников. Мясо у него нежирное и очень вкусное. Крупную рыбу обычно разделывают на филе, а мелкую, после удаления внутренностей, варят или жарят целиком.

Эти виды составляют неповторимый колорит черноморской кухни и пользуются популярностью среди местных жителей и туристов.

Климат и соленость

Соленость поверхностного слоя воды в Черном море понижена и составляет 18‰ (18 частей соли на 1000 частей воды), тогда как в открытых океанских водах она почти в два раза выше — 35‰, а в Средиземном море — 38‰. Низкая соленость является серьезным барьером для расселения животных и растений.

Экономическое значение

Черное море имеет важное экономическое значение для многих стран, расположенных на его берегах. Оно используется для судоходства, рыболовства и туризма. В последние годы наблюдается рост интереса к развитию морских энергетических ресурсов, таких как добыча нефти и газа. 

Судоходство играет ключевую роль в экономике региона, обеспечивая транспортировку грузов и пассажиров между различными портами. Рыболовство также является важным сектором, обеспечивая занятость и продовольственную безопасность. Туризм, особенно в прибрежных зонах, приносит значительные доходы и способствует развитию инфраструктуры.

Проблемы и угрозы

Одной из главных проблем Черного моря является загрязнение. В результате деятельности человека в море попадают различные токсичные вещества, такие как тяжелые металлы и нефтепродукты. Это негативно сказывается на экосистеме, вызывая гибель морских организмов и ухудшение качества воды.

Изменение климата также представляет серьезную угрозу для Черного моря. Повышение уровня моря и изменение погодных условий могут привести к затоплению прибрежных зон и изменению условий для жизни морских организмов.

Заключение

Черное море — это уникальное природное явление, которое требует внимательного изучения и защиты. Его экосистема и биоразнообразие играют важную роль в поддержании экологического баланса региона. Необходимо продолжать исследования и разрабатывать меры по сохранению и устойчивому использованию ресурсов Черного моря. Черное море является важным объектом для научных исследований и экономического развития. Его уникальные характеристики и проблемы.